SUMALAK YAPIMI

SUMELEK<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/i4tIELlJcz0&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/i4tIELlJcz0&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>

Devamı

ÖZBEK PİLAVI VİDEO

UZBEK PLOVBİRİNCİ BÖLÜM<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/qxno0bHxD7o&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/qxno0bHxD7o&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>İKİNCİ BÖLÜM<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/SGvw1peXJUM&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/SGvw1peXJUM&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425"...

Devamı

UZBEK SAMSANIN DÜRÜLÜŞÜ FARKLI ŞEKİL

UZBEK SAMSA TUGİSH<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/8hY2DJDYbVk&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/8hY2DJDYbVk&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object><object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/GmRmxUhxLS4&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/GmRmxUhxLS4&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>

Devamı

ÖZBEK SAMSASININ BÜKÜLÜŞÜ

UZBEK SAMSA BUKİSH<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Ybb0YTHT9AA&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/Ybb0YTHT9AA&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>

Devamı

TANDİR NON VİDEO

TANDIR NAN<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/pwlOV7qTmHA&rel=1"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/pwlOV7qTmHA&rel=1" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>

Devamı

ÖZBEK PİLAVI

Fasıl Bu pilav oldukça ilginç ve özel bir tada sahiptir. Özellikle önerdiğim bir pilavdır. Bu pilav gerçek bir klasiktir. Özbek pilavı yapmak için özel bir...

Devamı

MANTI

SİHİRLİ TÜRKİSTAN MANTISI Fasıl Bu yemek, tarafımdan özellikle sevdiği kişiyi kaybetmek üzere olan bayanlara tavsiye edilir. Çünkü bu yemeğin özel bir sihri vardır. Eğer bir erkek...

Devamı

SEBZELİ TAVUKLU ŞORVA

Fasıl Bu çorba, hastaya, yaşlıya ve rejim yapan insanlara oldukça yararlıdır. Her derde deva, ilaç gibi bir çorbadır. Bizim orada, evlenecek kız, damat adayı ile...

Devamı

BEREK

Fasıl Bêrêk adı Harezm yöresinde kullanılır. Taşkent yöresindeki adı, “çuçvare” olarak bilinir. Dedem anneanneme, “Mamacan, bir bêrêk yap kaşığı ağzıma götürürken gözümün akı görünsün.” derdi....

Devamı

BORŞ

Fasıl Kapuska yemeğinden nefret eden birçok kişi, mutlaka Borş yemeğini severek yer. Buna eminim. Çünkü tarafımdan denenmiştir. Malzemeler: • Yarım kepçe ayçiçek sıvı yağı. •...

Devamı

YUMURTALI KAVURDAK

Fasıl Özbekistan’da bir deyım var. “Seni doğuran anne, yumurtalı kavurdak da yedi mi?” der. Bu söz, eleştiri anlamındandır. Türkiye’de buna “Seni doğuracağıma taş doğursaydım keşke.”...

Devamı

YEŞİL ÇAY

Fasıl Top on yemeklerden sonra, akşamları mutlaka yeşil çay için. Hem hazmı kolaylaştırır, hem sinirleri yatıştırır, hem de uykunuzu kaçırmaz. Malzemeler 1 tatlı kaşığı yeşil...

Devamı

DANA CİĞER

Malzemeler • yarım kepçe ayçiçeği sıvı yağı. • yarım kg dana ciğer. • 2 adet kuru soğan. • tuz. Hazırlanışı Tek parça dana ciğeri alın....

Devamı